2025年07月
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星期一
我院食堂迎接“A”级验收
发布日期：2015-12-01 点击量:2628 来源: 通讯员:
11月28日下午，萧山区市场监督管理局调研员李卫国带领考核组，对我院进行“A”级食堂的验收，副院长徐巨峰等领导陪同。
考核组同志首先对我院食堂现场进行严格、全面、仔细的检查，对食堂的加工环境、设施设备、现场卫生等一一考核。我院食堂工作人员详细介绍了食品加工流程的各个场所和我院“阳光厨房”的落实情况。考核组对我院食堂的卫生环境和现场管理工作给予了肯定。
随后，考核组同志对我院食堂食品安全管理台账和5“S”常规管理资料进行验收。考核组对我院食堂台账的齐全、规范和详细给予好评！
李卫国同志对我院食堂落实“阳光厨房”和进行5“S”管理的工作给予充分肯定。他强调，食品安全工作重如泰山，全社会都高度关注。学校食堂工作没有最好，只有更好。他希望萧山技师学院能继续重视和做好食堂的食品安全管理工作。
徐巨峰副院长代表我院行政后勤，感谢市场监督管理局考核组领导对我院食堂工作的肯定和指导。同时他提出，我院食堂工作要继续做细做实，保持“A”级的标准的同时进一步提升品质，全心全意全力为全院师生服务。
验收现场
验收现场
考核组同志首先对我院食堂现场进行严格、全面、仔细的检查，对食堂的加工环境、设施设备、现场卫生等一一考核。我院食堂工作人员详细介绍了食品加工流程的各个场所和我院“阳光厨房”的落实情况。考核组对我院食堂的卫生环境和现场管理工作给予了肯定。
随后，考核组同志对我院食堂食品安全管理台账和5“S”常规管理资料进行验收。考核组对我院食堂台账的齐全、规范和详细给予好评！
李卫国同志对我院食堂落实“阳光厨房”和进行5“S”管理的工作给予充分肯定。他强调，食品安全工作重如泰山，全社会都高度关注。学校食堂工作没有最好，只有更好。他希望萧山技师学院能继续重视和做好食堂的食品安全管理工作。
徐巨峰副院长代表我院行政后勤，感谢市场监督管理局考核组领导对我院食堂工作的肯定和指导。同时他提出，我院食堂工作要继续做细做实，保持“A”级的标准的同时进一步提升品质，全心全意全力为全院师生服务。
验收现场
验收现场
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